Una formulación desinfectante ambiental de origen natural para el control de fitopatógenos de postcosecha y su uso en la industria agroalimentaria. Desinfectante ambiental de origen natural, inócuo, con actividad antifúngica y bactericida contra fitopatógenos, cuya aplicación podría ser integrada al proceso de Limpieza y Desinfección (L+D) en bodegas almacenadoras y empaquetadoras de alimentos. Este producto será agregado a una base acuosa con el objetivo de desinfectar tanto el aire, como las superficies y evitar el reasentamiento de los fitopatógenos. Este desinfectante además de resolver el problema de los patógenos en sí, permite su aplicación directa sobre frutos, debido a sus componentes naturales este producto es no toxico, y es compatible con los cultivos orgánicos. Han realizado ensayos en packing, pero el desafió es ajustar las dosis y aplicación del desinfectante (formulación), escala laboratorio.

Análisis realizados: - recuento de aerobios mesófilos - recuento de mohos y levaduras - recuento de enterobacterias - Detección de Staphylococcus aureus - Detección de Salmonella sp. - Detección de Listeria monocytogenes - Enumeración de coliformes en alimentos - Recuento de Escherichia coli en alimentos

formulación farmacéutica de disulfiram (DSF) inyectable de administración intramuscular, que presenta la liberación sostenida del fármaco durante al menos un mes, y que no presenta efectos adversos asociados a molestias en la zona de administración como ocurre con las formas farmacéuticas disponibles actualmente en el mercado. Lo anterior, considerando aspectos de biodisponibilidad y estabilidad farmacológica, prospecciones de aplicación clínica de la nueva formulación que asegura la adhesión y efectividad del tratamiento, además de los requerimientos técnicos que son requeridos por la industria. Esta formulación se caracteriza por presentar una modificación físico-química de DSF a través de la formación de un complejo de inclusión con ciclodextrina (CD-DSF), el cual permite aumentar la biodisponibilidad del fármaco y así mantener niveles plasmáticos terapéuticos estables desde el inicio de la administración, con una duración y efectividad clínica mejorada y con menores efectos adversos que los descritos para las actuales terapias. Desde el punto de vista clínico, el resultado final de la innovación es el uso de esta nueva formulación de CD-DSF como una herramienta farmacológica adicional que sirva de apoyo al tratamiento biopsicosocial de la dependencia de alcohol. Se espera por tanto que al cambiar el paradigma de administración diaria del fármaco y permitir que solo requiera ser administrado una vez al mes, se aumente el nivel de adherencia al tratamiento, disminuya la dosis requerida del compuesto activo y disminuya también el porcentaje de recaídas post-tratamiento al disminuir los efectos adversos.