[PTEC] Biochar de residuos de la industria agrícola avícola y porcina como mejorador y fertilizante de suelos

Tecnología

El **biochar** obtenido, corresponde a un sólido carbonoso, sin olor aparente, a base de residuos pecuarios, _guanos avícolas_ y _estiércol porcino_. Para ello, las diferentes materias primas consideradas, son sometidas a una _descomposición termoquímica controlada (pirólisis)_ en ausencia de oxígeno, que mantiene e incluso mejora varias características fertilizantes que ya poseen, fundamentalmente liberación de elementos químicos necesarios para el crecimiento de las plantas tales como ; nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), control de pH debido a su alta capacidad encalante y la mejora de otros parámetros, todos importantes de eficientar en los cultivos agrícolas. El manejo de los residuos pecuarios y su valorización como **biochar para suelos de uso agrícola** , contribuye a reducir los impactos odoríferos y la presencia de vectores infecciosos, y presente en la actividad pecuaria de aves y porcinos.

Qué problema resuelve esta capacidad

La gran cantidad de desechos orgánicos producidos en la industria ganadera, como purines, estiércol, aserrín, plumas o desechos de alimentos se acumulan y emiten -en su descomposición- fuertes olores relacionados a compuestos derivados del nitrógeno (amoniaco, urea) y compuestos orgánicos volátiles (COV), junto con gases de efecto invernadero (GEI) que en conjunto son gases tóxicos y nocivos para la salud, en donde los principales afectados son las poblaciones aledañas a la industria. Los purines y guanos anualmente son significativamente acumulados en silos o galpones, generándose alrededor de 40.000 ton/año sólo de guano de ave en toda la región del Bío-Bío _._ Para contrarrestar sus efectos negativos, la estrategia más comúnmente utilizada para la gestión de los residuos pecuarios es depositar los guanos frescos o compostado directamente en los campos, en donde los residuos orgánicos son aplicados como fertilizantes de suelo con fin de aprovechar el contenido de nutrientes (relacionado a su contenido de Nitrógeno) y disponerlos con fines sustentables, pero no evita los problemas que contemplan malos olores, aparición de vectores (moscas, ratones) y contaminar cuerpos de aguas subterráneas. Adicionalmente, según la normativa nacional (Decreto N° 2 de 2016), los guanos convencionales de animales de crianza no pueden ser utilizados en terrenos de cultivo para consumo humano a excepción de casos especiales, visados por la autoridad competente por lo que tal tipo de solución es poco sustentable. Por otra parte, el uso de fertilizantes en el sector agrícola va en aumento cada año ocasionado por presiones asociadas a la necesidad de mayor consumo de alimentos y el cambio climático, ocasionado por la propia actividad antrópica, que afecta negativamente los terrenos de cultivo. En tal sentido, se está trabajando fuertemente en soluciones más sustentables que eficienticen el uso de fertilizantes y que sean amigables con el medio ambiente, destacando el **biochar** por su polifuncionalidad tanto como ; _mejorador de suelo_ como por sus _cualidades fertilizantes_ y que adicionalmente colabora en valorizar residuos orgánica de la actividad pecuaria que convencionalmente se disponen.

Cuáles son las ventajas competitivas de esta capacidad

Desde el punto de vista químico, el biochar producido, presenta aumentos en el contenido de nutrientes (NPK) respecto a la materia prima de la cual proviene, entre 14-80%. A su vez, el biochar derivado de guano de aves mejora la disponibilidad para la planta de los nutrientes contenidos y el biochar derivado de estiércol de porcino, destaca por su alto contenido de carbono (>60%) que lo hace buen candidato para uso como enmendador. * Mayor contenido de nutrientes NPK disponibles para las plantas * Polifuncionalidad del biochar, al mejorar los suelos (efecto enmendador, capacidad encalante, modulador de pH y conductividad eléctrica) * Precios competitivos respecto de fertilizantes convencionales * Disminución de GEI por reducción de gases por valorización de residuos orgánicos y sumidero de Carbono * Mitigación de impactos negativos en comunidades aledañas a los centros de crianza animal, en particular reducción olores y vectores de infecciones como moscas y ratones

Qué más deberías saber sobre esta capacidad

TRL 5

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Cristina del Carmen Segura Castillo Investigador / Responsable

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