Sistema continuo que permite la homogenización y pasteurización simultánea de líquidos por ultrasonido. Su aplicación en la producción de leche fluida permitiría obtener un producto de mayor calidad y sin pérdida de su contenido nutricional, sabores indeseables y deterioro de las propiedades funcionales, ya que el uso de ultrasonido en etapa de pasteurización homogeniza el producto y elimina agentes patógenos evitando el proceso térmico que actualmente se utiliza en la industria.