Sistema Optoelectrónico para Detección y Cuantificación de Adulteraciones en Miel

Tecnología

Metodología que utiliza un sistema optoelectrónico para determinar  el origen botánico de cualquier tipo de miel y permite cuantificar el grado de deformación espectral de mieles de alta pureza botánica para detectar y cuantificar adulteraciones en miel producto de diluciones de jarabes endulzantes.

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Nicolás Troncoso León Gestor

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