Listado de capacidades

Formulación probiótica para ser utilizado como suplemento nutricional para insectos polinizadores de interés comercial, en especial para abejas (ej: Apis mellifera) y abejorros (ej: Bombus y Meliponas). El uso del suplemento nutricional permite fortalecer las defensas de los insectos polinizadores, aumentando la expresión de los péptidos antimicrobianos, permitiendo protegerlos de patógenos como Nosema spp. y Varroa destructor; además permite aumentar la actividad y productividad de la colmena, reflejado en un incremento de su producción de miel.

La tecnología corresponde a una formulación para la protección contra la bacteriosis del kiwi, causada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa), la cual comprende una mezcla de biomasa de las cepas de Pseudomona protegens ChC7 (ACM 2328) y CA2 (ACM 2329), mas excipientes. Esta formulación permite proteger de forma directa contra la bacteria patógena, activar genes de defensa presentes en las plantas, y colonizar el interior de la misma reduciendo el daño sistémico que genera la Psa, permitiendo generar protección durante el desarrollo del cultivo, especialmente durante la floración.

La tecnología corresponde a una formulación probiótica basada en lactobacillus, específicamente la cepa A18.3, aislada desde el tracto gastrointestinal de abejas, que permite biodegradar pesticidas clorpirifós e imidacloprid, al mismo tiempo que genera efectos inmunopotenciadores que benefician la salud general de insectos polinizadores. Al administrarse como controlador biológico de características orgánicas, no genera efectos nocivos al entrar en las cadenas tróficas del ecosistema, y eventualmente pueden traspasar la capacidad de degradación de pesticidas y sus metabolitos al resto de organismos rio abajo, reforzando su microbioma. Como modelo de validación se utilizó Drosophila melanogaster, administrando distintas formulaciones estandarizadas de Lactobacillus (A18.3, A6.2, LU1.2, A21.1 y A7.2).

Formulación que comprende las cepas probióticas _Lacticaseibacillus paracasei_ UCO-100 y Lactobacillus L-99 caracterizadas por su potente actividad inmunomoduladora y antimicrobiana contra principales agentes patógenos causantes de enfermedades respiratorias como S. pneumoniae serotipo 7F. La cepa _Lacticaseibacillus paracasei_ UCO-100 fue aislada en el Laboratorio de Patogenicidad Bacteriana. Esta cepa ha generado una tesis de pregrado y actualmente se encuentra en estudio para solicitud de patente. 1. Caracterización de la cepa probiótica: La cepa bacteriana fue identificada a través de pruebas microbiológicas y moleculares secuenciando su gen de ARN ribosomal 16s, lo que permitió identificar al microorganismo como _Lacticaseibacillus paracasei_ con un 100% de identidad. Además, se realizaron pruebas funcionales como citotoxicidad de la cepa en línea celular, actividad antibacteriana sobre _S. pneumoniae_ serotipo 7F, 12F, indicios de la naturaleza química de los compuestos antagónicos producidos por _L. paracasei_ UCO-100 y se determinó la actividad inmunomoduladora de la cepa probiótica en línea celular THP-1. 2. Resultados de eficacia la cepa probiótica: En la actualidad, se cuenta con validaciones de propiedades probióticas de la cepa UCO-100, ensayos de eficacia _in vitro_ de enfrentamiento con _S. pneumoniae_ como en cultivos celulares obteniendo resultados favorables tanto en la inhibición de S. pneumoniae, como en la modulación de las citoquinas relacionadas a la respuesta inmune frente a la infección por _S. pneumoniae_.

Las cepas Lactobacillus sp. y Pediococcus sp. han sido aisladas desde leche materna y presentan remarcables características probióticas, las que fueron validadas frente referentes comerciales del mercado veterinario, demostrando una mayor adaptación de los probióticos a la microbiota animal, favoreciendo la nutrición de las mascotas y disminuyendo en igual o mayor proporción la prevalencia de diarreas de origen bacteriano que afectan a estos animales.