Listado de capacidades

Servicio de evaluación experimental orientado a determinar la eficacia de pesticidas sintéticos, naturales y biológicos para el manejo de enfermedades en diversos cultivos agrícolas. Comprende la detección e identificación de patógenos vegetales mediante métodos convencionales y moleculares, junto con el diseño y ejecución de ensayos para evaluar el desempeño de productos fitosanitarios en condiciones definidas. Los estudios permiten generar antecedentes técnicos sobre su eficacia, apoyar procesos de validación y contribuir a la selección de alternativas para el manejo sanitario de los cultivos.

Estudios, ensayos, pruebas y desafíos tendientes evaluar: - Crecimiento y desarrollo en cautiverio/cultivo en tierra de nuevas especies hidrobiológicas. - Efecto nutricional de dietas funcionales y de nuevos suplementos a implementar en los insumos alimenticios. - Crecimiento y requerimientos nutricionales y digestibilidad. - Impacto en el manejo de la contaminación orgánica a través del cultivos mixotróficos y acuicultura multitrófica integrada (AMTI), tanto marina como de agua dulce (acuiponia). - Impacto sanitario y medio ambiental del uso de desinfectantes y fármacos veterinarios en acuicultura.

Servicio de evaluación de la estabilidad de vinos blancos frente a variaciones de temperatura, mediante la aplicación controlada de ciclos de calentamiento y enfriamiento y la medición de la turbidez de las muestras. El análisis permite detectar la posible formación de precipitados o enturbiamientos después del tratamiento térmico, generando antecedentes para el control de calidad, la evaluación de la estabilidad del vino y la definición de medidas previas al envasado y comercialización.

Evaluación de propiedades frente a la corrosión de aleaciones metálicas

Servicio de evaluación instrumental del color de jugos mediante la medición de absorbancia por espectrofotometría. El análisis permite caracterizar la intensidad y variación del color de las muestras a longitudes de onda definidas, generando antecedentes para el control de calidad, la comparación de formulaciones, la evaluación de materias primas y el seguimiento de cambios durante el procesamiento o almacenamiento.