Packaging monocapa con barrera activa/pasiva en base a polietileno, útil para el envasado de alimentos que se deterioran rápidamente en presencia de oxigeno

Tecnología

La presente tecnología corresponde a un proceso para obtener un material compuesto monocapa en base a polietileno para aplicaciones de packaging, que incorpora en sí mismo el concepto de barrera activa (absorbedor de oxígeno) y de barrera pasiva (nanopartículas funcionalizadas). Se recomienda su uso especialmente para la fabricación de productos que contienen alimentos que se deterioran rápidamente en presencia de oxígeno, como es el caso del envasado de pan o productos de respostería. A partir de este proceso se pueden obtener artículos por extrusión soplado con alta barrera al oxígeno y/o antimicrobianos y/o antioxidantes, con resistencia térmica y mecánica

Qué problema resuelve esta capacidad

Cubre la necesidad de obtener nuevos materiales con capacidades funcionales que puedan ser utilizados en los procesos de fabricación de packaging funcionalizado.

Cuáles son las ventajas competitivas de esta capacidad

Los componentes empleados para la elaboración del material compuesto han sido aprobados por FDA (Food and Drug Administration), lo cual asegura su uso en contacto con alimentos. La elección de estos se basa en sus propiedades que permiten obtener un material capaz de retrasar el envejecimiento del producto envasado, debido a su doble acción de barrera activa/pasiva.

Qué más deberías saber sobre esta capacidad

TRL 5

Contacto
Johanna Marcela Castaño Agudelo Investigador / Responsable

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