Cepa probiótica capaz de gatillar y modular el sistema inmune del paciente, promoviendoun incremento la secreción de varias citoquinas y quimioquinas que permiten aumentar la respuesta ante infecciones bacterianas. Su administración regular contribuye a inhibir el desarrollo del patógeno gástrico Helicobacter pylori. La cepa corresponde a Lactobacillus rhamnosus y ha sido registrada ante la colección chilena de recursos microbianos bajo el numo de registro RGM 2413. Se ha ensayado la integración de la cepa probiótica en distintas matrices alimenticias no lácteas lo que permite ampliar su espectro de aplicación hacia sectores poco integrados en la industria probiótica como son intolerantes a la lactosa, celiacos, veganos, kocher, entre otros.

Qué problema resuelve esta capacidad

Dispone de una cepa probiótica caracterizada en su función inmunomoduladora y anti H. pylori, que utilizada de forma preventiva podría reducir la progresión de la enfermedad y por lo tanto el uso de terapias antibióticas.

Cuáles son las ventajas competitivas de esta capacidad

Cepa caracterizada in vitro a nivel molecular, celular e in vivo en modelo animal murino y ensayos piloto en humanos Posee características de bioseguridad y de resistencia antibiótica acordes a la regulación internacional Posee potencial de escalamiento costo-eficente, al no tratarse de un organismo fastidioso.

Qué más deberías saber sobre esta capacidad

TRL 5