Una formulación de micropartículas de extracto de sarmientos de Vitis vinífera útil en las industrias nutracéutica y cosmética, además de su proceso de elaboración y sus usos
TecnologíaLa invención consiste en una formulación microencapsulada de extracto de sarmientos de V. vinífera (uva para elaborar vino tinto) útil en las industrias nutracéutica y cosmética, la que utiliza como componentes estilbenos (resveratrol) y flavonoles de alto poder antioxidante extraídos de desecho de la industria vitivinícola (sarmientos).
Qué más deberías saber sobre esta capacidad
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Claudia Alejandra Mardones PeñaRegístrate y accede directamente al contacto
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