Listado de capacidades

Servicio puede abarcar de manera total o parcial las siguientes etapas: obtención de vectores de expresión, obtención de clones de bacterias que expresan la proteína, optimización de condiciones de expresión de proteína recombinante, fermentación a escala de laboratorio (2-4 L), escalado producción de proteína (5-20 L).

Servicio puede abarcar de manera total o parcial las siguientes etapas: obtención de vectores de expresión, obtención de clones de levaduras que expresan la proteína, optimización de condiciones de expresión de proteína recombinante, fermentación a escala de laboratorio (2-4 L), escalado producción de proteína (5-20 L).

La presente tecnología corresponde a un proceso para obtener un material compuesto monocapa en base a polietileno para aplicaciones de packaging, que incorpora en sí mismo el concepto de barrera activa (absorbedor de oxígeno) y de barrera pasiva (nanopartículas funcionalizadas). Se recomienda su uso especialmente para la fabricación de productos que contienen alimentos que se deterioran rápidamente en presencia de oxígeno, como es el caso del envasado de pan o productos de respostería. A partir de este proceso se pueden obtener artículos por extrusión soplado con alta barrera al oxígeno y/o antimicrobianos y/o antioxidantes, con resistencia térmica y mecánica

Papel con propiedades bioactivas, elaborado a partir de macroalgas. El producto puede ser utilizado para proteger frutas y vegetales contra el estrés oxidativo del aire, el ataque bacteriano y principalmente frente a hongos fitopatógenos, permitiendo la prevención de daños durante su almacenamiento y transporte. Demostró capacidad para reducir la infección causada por Botrytis cinérea, en al menos un 50% menos respecto a la fruta sin protección. Mientras que para Penicillium spp la infección se redujo en 70% con respecto a la fruta sin protección.

La tecnología corresponde a un papel con propiedades biológicamente activas, elaborado a partir de fuentes renovables. El producto puede ser utilizado para proteger frutas y vegetales contra el estrés oxidativo del aire, el ataque bacteriano y principalmente frente a hongos fitopatógenos, permitiendo la prevención de daños durante su almacenamiento y transporte. Este papel bioactivo comprende como base un papel algal, el que está compuesto por fibras secundarias de celulosa en combinación con biomasa de algas pardas, además de un extracto antimicrobiano obtenido también de algas pardas, el cual es adicionado al papel algal. Como materiales base para la elaboración de este papel se emplean fibras secundarias de celulosa en combinación con algas pardas seleccionadas entre Lessonia spicata, Durvillaea antarctica, y Macrocystis pyrifera. La razón utilizada de ambas partes es de 3:2 a 9:1 (p/p). Al material base se le agrega una mezcla bioactiva proveniente de los extractos de las algas pardas Macrocystis pyrifera, Lessonia spicata y Dyctiota kunthii. Para la obtención de esta mezcla de extractos, se realiza un pre tratamiento que involucra limpieza, secado en frio y molienda de cada una de estas algas, luego se mezclan en proporciones variables entre 10 - 20%, 25 - 40% y 30 - 60%, respectivamente. Luego, los compuestos son extraídos empleando un disolvente apolar en una relación entre 1:22 - 1:48 de biomasa y disolvente (p/v), luego los extractos son concentrados a una concentración de 5 – 10 veces