Listado de capacidades

La tecnología consiste en un **bioproceso integral de cultivo inductivo de la cianobacteria Arthrospira spp.** para la producción optimizada de la enzima fotoliasa con aplicaciones cosmecéuticas. Se basa en el uso de fotobioreactores automatizados que permiten controlar parámetros físicos como la intensidad y longitud de onda de la luz PAR, junto con la optimización química del medio mediante algoritmos genéticos para seleccionar y ajustar concentraciones de nutrientes, reduciendo costos de producción. El proceso contempla estrategias de cultivo por lote y semi-continuo para mejorar la eficiencia y disminuir tiempos entre producciones, con ensayos desde volúmenes de laboratorio (3 L) hasta escala piloto (200 L). Una fase clave es la inducción dirigida de la biosíntesis de fotoliasa y su posterior estabilización en liposomas, lo que preserva su actividad y permite su validación in vitro en líneas celulares de piel antes de su incorporación en formulaciones cosmecéuticas.

Nuevo bioproceso de acumulación de astaxantina no autotrófico, vía inducción mixotrófica en _Haematococcus lacustris_ para la industria nutracéutica La inducción mixotrófica permite un mayor control y manejo de la biomasa microalgal generada, logrando un mayor rendimiento en la producción y obtención de ATX en menor tiempo. Estas condiciones de inducción, no necesita CO2, ni luz, incrementando la productividad en 17 veces más que la inducción autotrófica, reduciendo el tiempo del proceso a la mitad y utilizando un 20% del volumen de agua utilizado en la inducción tradicional o autotrófica.

Nuevo bioproceso que permite incrementar el rendimiento de producción de astaxantina  en la microalga Haematococcus lacustris. La nueva cepa está exenta de la variabilidad estacional y produce hasta un 40% más del pigmento natural, mientras que requiere menos tiempo de acumulación de astaxantina, con lo que reducen los costos energéticos y de consumo de agua durante su producción.

La solución propuesta para abordar la infección de “ojo de buey” causada por P. vagabunda en manzanas, es un biocontrolador en base a una mezcla sinérgica de las levaduras Meyerozyma guilliermondii y Vishniacozyma victoriae pretratadas con trehalosa. El aislado endófito EPL29.5 (Vishniacozyma victoriae) redujo la incidencia de ojo de buey en manzanas inoculadas y almacenadas a 20°C por 15 días, a un 37,5% y el halo de pudrición en un 70,3%. Como la reducción de incidencia se consideró insuficiente, se probó la combinación del aislado EPL29.5 con el aislado m11 (Meyerozyma guilliermondii) La combinación 50/50 de los aislados EPL29.5 y m11 demostró ser efectiva en la reducción de la incidencia del patógeno, puesto que se obtuvo una incidencia de 8,3% y una severidad de 6,5% cuando las manzanas 'Cripps Pink' eran almacenadas durante 15 días a 20°C.

BioBac es un bioproducto formado por un biocarbón elaborado a partir de material lignocelulósico (aserrín de pino) que se inoculó con bacterias PGPR ( _Bacillus_ sp.). Se logró una adecuada inoculación bacteriana, con un recuento de 1 x 106 UFC mL-1 lo que da cuenta de una adecuada masificación de los microorganismos en esta matriz de biocarbón. Se evaluó la viabilidad de las bacterias en biocarbón almacenadas a 4°C y 25°C en sobres cerrados con 30 y 40% de humedad. El bioproducto BioBac mantuvo una población de 1 x 105 UFC mL-1, sobreviviendo en los sobres independiente de la humedad y temperatura de almacenaje hasta la novena evaluación a los 191 días post-inoculación. Lo cuál es un logro en términos de sobrevivencia de esta cepa en condiciones ambientales de almacenamiento. Se evaluó el bioproducto inoculando el suelo para el cultivo de hortalizas a nivel de invernadero, obteniéndose incrementos en peso seco aéreo y mayor crecimiento en lechuga y tomate. Al inocular sustrato de crecimiento de semillas, se obtuvo incremento en longitud de hipocótilo y radícula con tomate y poroto verde. Ensayos a nivel de campo fueron realizados en 3 localidades cultivando poroto verde y se están evaluando los resultados.