Listado de capacidades

Cepa probiótica Lactobacillus spp UCO321C (RGM2780) capaz de sintetizar la enzima lactasa para mejorar la metabolización de lactosa. Posee además remarcables propiedades probióticas funcionales y de inocuidad que permiten su aplicación en salud humana y animal. 

Formulación farmacéutica de disulfiram-Ciclodextrina inyectable de administración intramuscular, que presenta la liberación sostenida del fármaco durante al menos un mes, y que no presenta efectos adversos asociados a molestias en la zona de administración como ocurre con las formas farmacéuticas disponibles actualmente en el mercado, con lo que aumentaría la adherencia a terapias contra el alcoholismo. 

Sistema que permite determinar el estado del centro de la fruta mediante la aplicación de ultrasonido en línea. El mecanismo discrimina las señales recibidas de cada capa interior del producto, logrando detectar sus características de manera instantánea y no destructiva. De esta forma, este mecanismo logra determinar los niveles de maduración en las distintas partes de una fruta (centro y pulpa), con el fin definir los productos que serán comercializados o exportados.

Sistema de nebulización, aplicación y recuperación en línea que utiliza transductores de ultrasonido para dispensar agentes agroquímicos en frutas de postcosecha con pruina y pelos, adaptable a las líneas de procesos y a los agentes de diferentes pesos moleculares aplicados (tamaño de gota). Permite nebulizar agroquímicos de manera óptima y eficiente; evitando la pérdida de la calidad de la fruta, ya que no genera daño (humedad e impurezas). 

Proceso que permite eliminar el ruido de patrón fijo desde imágenes plenópticas mediante una técnica de reenfoque digital.  Estas imágenes se obtienen mediante arreglos de sensores electromagnéticos dispuestos estratégicamente para capturar el campo de luz dependiendo de la aplicación requerida. La técnica permite el procesamiento directo de la imagen en base a parámetros ópticos, sin la necesidad de procesar modelos matemáticos/físicos asociados a la tecnología de captura ni de medir parámetros internos del hardware.