Listado de capacidades

Se investiga sobre temas relacionados con el desarrollo de sistema de generación de energía renovable no convencionales y su integración a los sistemas eléctricos de potencias

Se realizan experimentos de validación de resultados teóricos de investigación, junto con formación de Capital Humano Avanzado

Kiosko Autogestionable, es un ser un servicio de kiosko autónomo sin un mediador en la transacción que permita hacer entrega de productos a costo o precio justo. El foco de los productos en venta es contextual al espacio de venta, en la etapa piloto se implementará en la facultad de educación de la Universidad de Concepción con el objeto de testear y obtener primeras métricas.

La solución propuesta consiste en un kit de bioensilaje para lagunas de estabilización de purines. Este kit permite la estabilización de purines de cerdo mediante el uso de cepas de LP-47, con el fin de reducir la carga de patógenos (expresado en reducción de coliformes fecales), disminuir las emanaciones gaseosas (metano, amonio y ácido sulfhídrico como indicador de olor), además de mejorar la condición nutricional del sustrato (retención de nitrógeno en el líquido). Para alcanzar un rendimiento y productividad óptimo de la LP-47, se deben controlar parámetros como una adecuada fuente de carbono y nitrógeno, el modo de fermentación, pH, oxígeno disuelto, temperatura y agitación (Hofvendahl y Hahn-Hägerdal, 2000). Dentro de las posibles fuentes de carbono a utilizar de origen agrícola, se encuentran las melazas, soluciones azucaradas de procesos alimenticios, residuos líquidos de producción de frutas y mermeladas y suero de queso. La presencia de diferentes tipos de residuos agrícolas semejantes a los mencionados es una característica de la zona central de Chile, donde también se concentra mayoritariamente la producción nacional de cerdos. Por otra parte, los purines de cerdo contienen fuentes de nitrógeno y micronutrientes necesarios para el cultivo de LP-47. Previamente se ha observado que este lactobacilo presenta un crecimiento adecuado frente a fuentes proteicas complejas de origen animal (Ricciardi, 2007 ; Bazán, 2007 ; Castro, 2015). Aunque no se ha reportado en la literatura la estabilización de purines de cerdo utilizando cepas de BAL, los resultados previos obtenidos en nuestros laboratorios tanto para purín avícola como de cerdo, muestran la robustez y adaptabilidad a nuevos ambientes de la cepa LP-47, lo que coincide con lo reportado previamente por Siezen y van Hylckama (2011). El uso de la cepa LP-47 para la estabilización de purín de cerdo puede ser beneficioso en el posterior uso de la fracción sólida y líquida para la aplicación en suelo, debido a que algunas cepas de BAL han sido utilizadas como antifúngico natural para hongos de la papa (Axel _et al_., 2012) y como enmiendas de suelo para el control de nemátodos (Takei _et al.,_ 2008).